Jean Baptiste LE GALL, apprenti en MC Boulangerie Spécialisée sur le Campus IFORM et en entreprise chez Maxime DUSSAUX à Sottevast, est de retour d’Avignon après la Finale Nationale du Meilleur Jeune Boulanger.
Une expérience exceptionnelle pour Jean-Baptiste qui s’est investi totalement dans ce concours avec un soutien important de son entreprise.
Le Campus IFORM est très fier de lui et de son parcours !
Merci au Groupement Professionnel des Boulangers Pâtissiers Manche et Orne pour leur soutien et leur accompagnement.
