CMA Formation Simone Veil participe cette année à la Fête du Ventre et de la gastronomie normande de Rouen, qui se tiendra les 12 et 13 octobre 2024. Cet événement populaire depuis les années 1930 célèbre chaque année les richesses gastronomiques et le savoir-faire culinaire de la région Normandie.
La ville de Rouen, unique en France à faire partie du réseau des villes créatives de l’UNESCO dans le domaine de la gastronomie, s’impose comme un lieu privilégié pour la transmission des traditions culinaires et la mise en valeur des métiers de bouche. Ce partenariat s’inscrit pleinement dans la mission de CMA Formation Simone Veil, qui œuvre pour la formation des futurs professionnels de l’artisanat et de la gastronomie.
Une collaboration autour de la transmission des savoir-faire et de la valorisation du patrimoine gastronomique et culturel normand
En participant à la Fête du Ventre et de la gastronomie normande, CMA Formation Simone Veil s’implique activement aux actions de valorisation des savoir-faire locaux et à la promotion des métiers de la gastronomie. Lors de cet événement festif, le centre de formation proposera deux ateliers de confection de Cookies auprès de 144 enfants le dimanche 13 octobre.
Parallèlement, les apprentis et les professeurs de fleuristerie travailleront, pendant leurs cours de pratique professionnelle, à la reproduction du tableau d’Albert Fouré : Le Repas de noces à Yport. Cette œuvre poétique et éphémère créée pour l’événement, sera dévoilée lors du dîner inaugural du 11 octobre.
Un rendez-vous à ne pas manquer.
Fête du Ventre et de la gastronomie normande
- Samedi 12 et dimanche 13 octobre 2024
- De 9 h à 19 h
- Quartier du Vieux Marché (Place du Vieux-Marché, place de la Pucelle, rue Rollon, rue Guillaume le Conquérant), mais aussi rue aux Ours 76000 Rouen
- Gratuit
