LE CONCEPT
Nos formations individuelles vont vous permettre d’optimiser vos compétences dans les domaines de la gestion d’entreprise :
- Vous avez un besoin (numérique, commercialisation, rentabilité, management…)
- Nous construisons un programme personnalisé ensemble
- vous programmez 4 rencontres avec un expert de la CMA Normandie
- Vous mettez immédiatement en application des solutions
Booster votre chiffre d’affaires (quelques exemples)
- création et gestion de son site internet
- référencement
- les réseaux sociaux (Facebook, Instagram, Twitter…)
- créer des visuels pour le web (canva, vidéos…)
- Utiliser l’intelligence artificielle
- fidéliser sa clientèle
- les techniques de ventes…
Mieux piloter votre rentabilité (quelques exemples)
- calculer son coût de revient
- gérer sa trésorerie
- fixer ses prix
- améliorer sa rémunération
- avoir des outils de pilotage…
(Re)prendre en main son équipe (quelques exemples
- motiver
- communiquer
- déléguer
- recruter
- gérer son temps…
Etre au clair avec vos obligations
- gérer les déchets
- RSE responsabilité sociétales des entreprises
Pour qui ?
- chef d’entreprise non salarié
- entreprise en activité depuis plus de 1 an
Durée de la formation ?
- 16h pour commencer (4 séances)
- possibilité d’ajouter des séances
- calendrier et horaires des séances fixés en fonction de vos disponibilités
Quel contenu ?
- les thèmes abordés pendant la formation sont variés et adaptés à votre besoin.
- le programme fait avec vous
- il est possible de mixer plusieurs thématiques. exemple : 7h de calcul de prix de revient et 7h de réseaux sociaux
quelles modalités pédagogiques ?
notre expert va vous permettre une mise en application rapide des solutions apportés par la formation
Lieu de la formation ?
- dans votre entreprise ou à la CMA
- en visio conférence
Quels formateurs ?
- des experts de la CMA Normandie
Inscription
date limite des inscriptions 14 jours avant le début du stage
Prise en charge possible
la formation individuelle peut être prise en charge par votre OPCO (OPCO salarié, FAFCEA, AGEFICE…)
Prise en charge du FAFCEA
La prise en charge du FAFCEA
Fondamentaux réglementaires
Hygiène des denrées alimentaires
Règlementation en vigueur (paquet hygiène, arrêtés, décrets)
Traçabilité et gestion des non-conformités
Mise en œuvre de la méthode HACCP
Séance 2 (après-midi)
Application de la méthode HACCP
Les 7 principes de l’HACCP
Mise en place des enregistrements et documents de suivi
Exemples concrets d’application en restauration
Autres Modalités
- Prérequis : Aucun
- Intervenant : Consultant spécialiste du plan de maîtrise sanitaire
- Horaires : 9h à 12h30 et 13h30 à 17h
- Méthodes pédagogiques : Alternance de présentation par le formateur et de mise en pratique (études de cas, exercices, ateliers)
- Modalité d’évaluation : Questionnaire d’évaluation (QCM)
- Validation de la formation : Certificat de réalisation et attestation Rofhya
- Validation en blocs de compétences : Non concerné
- Équivalences et passerelles : Non concerné
- Suite de parcours et débouchés : Non concerné
*Coût de la formation (net de taxe) :
En savoir plus sur le tarif abonné : Pass CMA.
Le coût de la formation pourra être pris en charge partiellement, totalement ou pas du tout par un financeur (CPF, FAFCEA, AGEFICE, OPCO…). Nous consulter pour connaître les possibilités de prise en charge.
N° siret : 130 027 998 00017
Organisme de formation enregistré sous le n° 28140350314 auprès du préfet de la Région Normandie
Durée
Lieux et dates
Caen
- Calendrier à votre convenance
Evreux
- Calendrier à votre convenance
Coutances
- Calendrier à votre convenance
Alençon
- Calendrier à votre convenance
Le Havre
- Calendrier à votre convenance
Rouen
- Calendrier à votre convenance
Dieppe
- Calendrier à votre convenance
