Formation stylisme culinaire : valorisez vos créations

4 jours avec Kristel Froger • Stylisme culinaire • Photo & vidéo au smartphone • Mise en scène de vos créations • Shooting pratique • 3 à 5 visuels prêts à publier • Conseils personnalisés

Objectifs de la formation

Sur les réseaux sociaux, au delà du goût, ce qui donne envie c’est l’image. Une photo bien cadrée, une mise en scène soignée, une lumière naturelle. Dans un univers ultra concurrentiel, savoir valoriser ses créations c’est se donner les moyens de se démarquer, de capter l’attention et d’affirmer son identité de manière professionnelle.

Avec la formation « Sublimez vos créations culinaires en photo et vidéo » vous affirmerez votre identité visuelle, vous ferez des photos en utilisant les bonnes techniques, vous réalisez un shooting stylisé avec vos créations et vous mettrez en ligne les contenus réalisés. Vous repartirez avec 3 à 5 visuels de qualité prêts à être publiés.

Une experte pour vous accompagner

Notre formatrice Kristel Froger est styliste culinaire, créatrice d’univers et photographe passionnée.

Elle accompagne depuis 15 ans les marques et les artisans dans la valorisation de leurs produits. Elle partagera avec vous ses techniques, son regard artistique et ses conseils de terrain dans une ambiance bienveillante et créative.

Programme de la formation

Jour 1 : Construire son univers et comprendre les fondamentaux (7h)

Importance de l’image dans la valorisation de ses produits et de son savoir-faire
Fondamentaux du stylisme culinaire
Identité et univers visuel
Couleurs, matières, accessoires, décors et lumière
Principes de la photo et de la vidéo au smartphone
Réflexion autour du message et de l’histoire que l’on souhaite transmettre par l’image

Jour 2 : Passer de l’idée à la création de contenus photos et vidéos (7h)

Analyser des images et identification des pistes d’amélioration
Préparation d’une séance de création de contenus
Mise en scène des produits
Fonds, accessoires, angles et lumière
Construction d’une séquence vidéo : plans, accroche, rythme et narration
Mise en pratique avec un shooting photo et vidéo autour des produits apportés par les participants

Jour 3 : Immersion et mise en pratique en conditions réelles (7h)

Immersion dans mon atelier
Mise en application autonome des techniques vues lors des deux premières journées
Création et mise en scène des réalisations culinaires
Production d’une banque d’images photo et vidéo
Travail sur les gestes, détails, matières et prises de vue
Conseils et accompagnement individualisés

Jour 4 : Donner vie à ses images et raconter son histoire en vidéo (7h)

Retour et analyse des contenus réalisés lors de l’immersion
Sélection et organisation des images
Construction du fil conducteur d’une vidéo
Storytelling autour d’un produit, d’un savoir-faire, d’une entreprise ou d’une expérience
Initiation au montage vidéo
Voix off, rythme, musique et sous-titres
Création accompagnée d’un contenu vidéo personnel

Découvrez la formation en images

Et si vous découvriez la formation avant même d’y participer ?

Repartez avec du concret

3 à 5 visuels de qualité

Des conseils personnalisés

Une image professionnelle

Des contenus adaptés

Modalités de la formation

Inscription : Passage de votre dossier de candidature devant un comité de sélection
Public : artisans des métiers de bouche, traiteur, restaurateurs, food trucks, cuisiniers à domicile, créateurs culinaires
Prérequis : Aucun
Intervenant : Kristel Froger – styliste culinaire
Horaires : 9h – 12h30 / 13h30 – 17h
Méthodes pédagogiques : Alternance de présentation par le formateur et de mise en pratique lors d’un shooting de vos créations
Matériel : liste du matériel transmise lors de votre convocation
Validation de la formation : Certificat de réalisation et certification
Modalité d’évaluation : mise en pratique des techniques apprises
Validation en blocs de compétences : Non concerné
Équivalences et passerelles : Non concerné
Suite de parcours et débouchés : Non concerné

*Coût de la formation (net de taxe) :

980

€

Tarif abonné Pass CMA Liberté :

700

€

En savoir plus sur le tarif abonné : Pass CMA.

Le coût de la formation pourra être pris en charge partiellement, totalement ou pas du tout par un financeur (FAFCEA, AGEFICE, OPCO…). Nous consulter pour connaître les possibilités de prise en charge.

N° siret : 130 027 998 00017

Organisme de formation enregistré sous le n° 28140350314 auprès du préfet de la Région Normandie