MASTERCLASS – Les secrets de Norbert TARAYRE
Masterclass : les secrets de Norbert TARAYRE La CMA Normandie a le plaisir d’annoncer la venue exceptionnelle de Norbert TARAYRE, figure emblématique du paysage culinaire français, le mardi 7 avril 2026 au Centre de Formation CMA Normandie, 32, rue Philippe Lebon, 76600 Le Havre. Programme de la journée : Matinée : Une matinée immersive, mêlant démonstration, […]
Formations Courtes de Perfectionnement en Fleuristerie – Bien préparer Noël 2025
CMA Formation vous propose des formations fleuristerie en octobre et novembre 2025 pour apprendre l’art floral pour les fêtes de Noël avec la formatrice Christelle Meslin. Programme Noël des Formations Fleuristerie 2025 💐 Noël nature : inspiration scandinave Alençon – 20 octobre 2025 Formateur : Christelle MESLIN Tarif : 315€ | Durée : 1 jour […]
MASTERCLASS – Les secrets de Nina METAYER
Rejoignez-nous pour un après-midi exceptionnel qui allie innovation, création et excellence avec Nina Metayer, doublement couronnée Meilleure Pâtissière du Monde, et découvrez ses secrets pour créer des desserts d’exception. LUNDI 6 OCTOBRE 2025 – 14h-18h à CMA Formation Raphaël Mallard – 32, rue Philippe Lebon 76600 Le Havre Pré-inscription en ligne Objectif de l’après-midi Maîtriser des techniques […]
Formation CMA Normandie : Sublimez vos créations culinaires en photo et vidéo
Une formation innovante pour les artisans des métiers de bouche Le lundi 15 septembre 2025, la CMA Normandie a lancé une toute nouvelle formation destinée aux professionnels des métiers de bouche : « Sublimez vos créations culinaires en photo et vidéo ». Animée par Kristel Froger, cette formation répond à un enjeu essentiel pour les […]
Formations Courtes de Perfectionnement en Fleuristerie – Rentrée 2025
Développez votre créativité florale avec des formations d’excellence animées par Dylan Decamp, Meilleur Ouvrier de France 2023. Ces journées intensives vous permettront de perfectionner vos compétences techniques tout en explorant les tendances actuelles du métier. Programme des Formations Fleuristerie 2025 💐 Derniers Hommages – Création florale personnalisée Coutances – 15 septembre 2025 Formateur : Dylan […]
NOUVEAUTÉ : Head SPA
Formez-vous au soin japonais Head Spa : un nouveau souffle de bien-être pour vos clientes ! Vous êtes coiffeuse, esthéticienne ou professionnelle du bien-être ? Et si vous ajoutiez une nouvelle corde à votre arc avec une technique venue tout droit du Japon ? La CMA Normandie vous propose une formation d’une journée dédiée au […]
NOUVEAUTÉ – Sublimez vos créations culinaires en photo et vidéo avec Kristel Froger
Aujourd’hui, on mange d’abord avec les yeux. Sur les réseaux sociaux, ce n’est pas toujours le goût qui séduit… mais l’image ! Un plat bien mis en lumière peut faire toute la différence. La CMA Normandie, en partenariat avec Évreux Portes de Normandie, vous propose une formation inédite de 4 jours pour apprendre à valoriser […]
NOUVEAUTÉ – Des formations culinaires au Havre !
Nous avons le plaisir de vous inviter à deux formations culinaires qui s’adressent aux professionnels soucieux de perfectionner leur art. Ces sessions se dérouleront dans nos locaux du Havre, sur le campus Raphaël Mallard et seront animées par Christian Dubois conseiller culinaire indépendant. Plats bistronomiques Dates : 21 & 22 mai 2025 Revisitez la cuisine traditionnelle avec une […]