Le campus Eugénie Brazier ne peut pas… il a Food Truck !
Jeudi 29 février, un Food Truck tenu par les sections PSR, BP Arts de la Cuisine, BP Arts du Service et Bac Pro Vente entre 11h30 et 14h30 s’est installé sur le parking du campus dieppois. Nos apprentis ont proposé des burgers pain maison accompagnés de leurs frites maison, du fish and chips et végétarien. En dessert, au […]
19e édition du concours du Meilleur Croissant au beurre d’Isigny AOP au campus de Dieppe
Jeudi 22 février, le campus Eugénie Brazier de Dieppe a accueilli la sélection régionale du concours du Meilleur Croissant au beurre d’Isigny AOP. Les candidats ont pu profiter de la modernité et de la qualité technique qu’offrent les nouveaux laboratoires de Pâtisserie et Boulangerie du campus dieppois. Ces plateaux techniques sont le fruit d’un investissement […]
Un grand bravo aux 444 Meilleurs Apprentis de France 2023 !
Nous sommes extrêmement fiers de voir plus de 50 apprentis, formés dans nos centres de formation de l’artisanat en Normandie, être récompensés cette année, parmi les lauréats. Leur talent et leur engagement sont une source d’inspiration pour toute la communauté artisanale. Les Meilleurs Apprentis du Centre de formation de la CMA Normandie Ces jeunes formés […]
Sélection régionale MAF Charcutier-Traiteur au campus Eugénie Brazier de Dieppe
Les concours sont l’occasion de mettre en avant ses qualités professionnelles bien sûr, mais aussi et surtout ses qualités personnelles : capacité à se confronter au regard, au jugement, sens de l’effort, de l’endurance, gestion de son stress, de ses émotions, gestion son temps, autonomie Les jeunes qui s’y engagent apprennent beaucoup ! Ceux […]
Concours Madame Apprentie
Le Trophée Madame Apprentie récompense une apprentie en formation dans l’un des CFA du réseau des CMA ! Dans le cadre du concours Madame Artisanat, les apprenties ont la possibilité de candidater jusqu’au 9 janvier 2024. C’est quoi ce concours ? Afin de valoriser le parcours des femmes engagées dans le secteur de l’artisanat et susciter des vocations parmi les nouvelles générations, […]
La Normandie badge les compétences
Dans le cadre Semaine des Badges du 27 novembre au 1er décembre 2023, participez à des conférences, ateliers, témoignages et démonstration d’outils partout en Normandie. Inscrivez-vous ! Le programme Retrouvez tout le programme ici MARDI 28 NOV • 14H-16H VENDREDI 1ER DÉC • 9H-11H Les Badges à l’AFPA AFPA INSCRIPTION : https://tinyurl.com/2s46arkm JEUDI 30 NOV […]
Finaliste pour le concours des Meilleurs croissants et pains au chocolat de Floride
Meilleure viennoiserie de Floride 2023 Ambassadeur de l’excellence artisanale. Toutes nos félicitations à notre ancien apprenti, Bartholomé DESANNAUX, qui nous partage ses aventures et performances depuis les Etats-Unis. Après avoir obtenu son CAP Pâtissiers en 2018, CAP Chocolatier en 2019 et BTM Pâtissier en 2021 au Campus Simone Veil à Rouen du Centre de formation de […]
Direction le MAF National Cuisinier à Lyon pour notre apprenti !
Nos trois apprentis du campus Eugénie Brazier du CFA de le CMA Normandie, en BP Art de la Cuisine, se sont rendu à l’ICEP Formation de Caen où se sont déroulées les épreuves de sélection régionale du MAF (Meilleur Apprenti de France) Cuisinier ce lundi 9 octobre. Un grand bravo pour leur participation et tous nos […]
Retour sur les finales nationales des Worldskills 2023
Félicitations aux jeunes normands qui ont brillé aux finales nationales de la Compétition des Métiers à Lyon ! Du 14 au 16 septembre 2023, 56 jeunes normands (13 jeunes filles et 43 garçons), répartis dans 48 métiers, ont participé aux 47èmes finales nationales de la compétition des métiers Worldskills. La Normandie s’est particulièrement illustrée lors de […]
47e édition des Worldskills Lyon 2023 – la CMA Normandie soutient Baptiste
La 47e édition de la Compétition nationale des métiers aura lieu à Lyon du 14 au 16 septembre 2023. Pendant 3 jours, plus de 800 compétiteurs français dans 69 métiers, sélectionnés à l’issue d’épreuves régionales organisées dans les régions, s’affronteront lors d’épreuves techniques alliant précision efficacité et rapidité d’exécution, en situation réelle de production, sous l’œil intransigeant d’un jury […]