CMA Formation Simone Veil est l’un des cinq établissements du CFA de la CMA Normandie. Chaque année, il accueille plus de 350 apprenants dans ses locaux situés sur les Hauts de Rouen depuis 2016.
Avec 3 500 m² d’infrastructures, dont 1 200 m² dédiés aux laboratoires et plateaux techniques, l’établissement propose des formations dans des métiers variés : boucherie, charcuterie-traiteur, boulangerie, pâtisserie-chocolaterie, commerce-vente et fleuristerie.
L’ensemble des équipes pédagogique, éducative, administrative et de direction œuvre au quotidien pour assurer le bon déroulement des formations, favoriser le développement des compétences et sécuriser les parcours de chaque apprenant.
En lien avec un réseau de plus de 13 000 entreprises artisanales du territoire rouennais, CMA Formation Simone Veil garantit une formation en parfaite adéquation avec les besoins des professionnels du secteur.
Ce nouvel établissement a pris le relais de l’ancien CFA, implanté Place Saint-Paul de 1973 à 2016. Son architecture moderne est le fruit du travail de CBA Architectes, agence rouennaise reconnue.
Nos formations
CMA Formation Simone Veil propose des formations dans 4 grandes filières (métiers de bouche, cuisine et restauration, commerce/vente, fleuristerie) :
- Boulangerie : CAP Boulanger , BP Boulanger
- Pâtisserie : CAP Pâtissier, BTM Pâtissier
- Chocolaterie : CAP Chocolaterie, confiserie (en 1 an)
- Boucherie : CAP Boucher, BP Boucher,
- Charcuterie – Traiteur : CAP Charcuterie-Traiteur, CS Employé Traiteur, BP Charcutier-Traiteur
- Fleuristerie : CAP Fleuriste
- Commerce-Vente* : CS Vendeur-conseil en alimentation, CAP Equipier polyvalent du commerce
- Cuisine – restauration : CAP Production et services en restauration
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Découvrir l'établissement
CMA Formation Simone Veil est bien plus qu’un lieu d’apprentissage. C’est un espace où les valeurs , le savoir-faire et la passion prennent vie. La transmission est un axe fort de notre pédagogie et rend ainsi hommage à Simone Veil, dont notre CFA porte fièrement le nom.
Grâce à des équipements modernes et à notre équipe de formateurs expérimentés, nous accompagnons chaque apprenant dans la concrétisation de ses ambitions, qu’il s’agisse de jeunes en quête d’un métier ou d’adultes souhaitant se reconvertir. Investis dans la réussite de chacun, nous sommes convaincus de la pertinence de former la nouvelle Génération Artisanat qui contribuera à renforcer l’économie locale et le patrimoine artisanal du territoire de Rouen.
Charlotte Barège, responsable CMA Formation Simone Veil
©CBArchitectes / Photographe : Grégoire Auger
